В новогодние праздники в «Галерее еды» оренбургского мегамолла «Мармелад» открылись новые рестораны и кафе разных гастроконцепций общей площадью более 600 м. кв.
В большом семейном ресторане «Мармелад» кулинарный акцент сделан на блюда, приготовленные на открытом огне: здесь установлен внушительный трехметровый мангал. В меню представлены стейки, люля-кебаб, шашлык из нескольких видов мяса, а также рыба и овощи на углях. Ассортимент дополняют десерты и популярные позиции мировой кухни: от классического том-яма и мидий до итальянской пасты и разнообразной пиццы.
В кофеварне «Крема» посетители могут попробовать авторский кофе и десерты, приготовленные в собственном кондитерском цехе. Интерьер заведения выполнен в теплых тонах натурального дерева и дополнен живой зеленью. Ресторан доставки еды «ПОЕШЬ» предлагает гостям качественную кухню, основанную на принципах свежести. Каждое блюдо здесь готовится исключительно под заказ, включая блюда японской кухни — роллы и суши.
– В 2025 году в мегамолл «Мармелад» вошли 6 новых операторов сегмента «Общественное питание» – прокомментировала Елена Дундукова, управляющая торгово — развлекательным центром. В их числе первая в Оренбурге хинкальная бренда «Старик Хинкалыч», ресторан индийской кухни «AURA», два оператора востребованной гастроконцепции «Блинная» и прочие заведения. Обновили свои площади рестораны российских сетей быстрого питания и обслуживания «Вкусно и точка» и SUBJOY. Только за прошлый год объем площадей мегамолла, отведенный под кафе и рестораны, увеличился почти на 1 000 м кв., – пояснила Елена Дундукова.
